Broccolitærte med bacon

Dej

  • Køber færdig tærte dej den grove den er nemt og hurtigt

Fyld

  • 2 løg

  • 200 g Broccoli

  • 1 pk. Bacon i tern

  • 4 æg

  • 100 g Creme Fraiche

  • 0,5 dl. Mælk

  • 100 g revet Ost

  • Salt og Peber

Tilbehør

Salat eller råkost.

Sådan gør du

Bunden

  1. Forbag bunden som anvist på pakken. Husk at prikke tærtedejen med en gaffel.

Fyld

  1. Brun baconen på en pande.
  2. Hak løgene.
  3. Skær broccolien i små buketter, kom dem i en skål og hæld kogende vand over og lad dem trække 5 min. Hæld dem i en si til afdrypning.
  4. Pisk æg, Creme Fraiche, mælk, salt og peber sammen.
  5. Fordel grøntsagerne og bacon på tærtebunden og hæld æggemassen over.
  6. Fordel osten over til sidst.
  7. Bag tærten i ca. 35 min. ved 175°C i varmluft ovn på midterste ovnrille.

Har du rester af kylling fra dagen før kan du også komme det i.

print